4 Aralık 2013 Çarşamba

İçi Pudingli Kek



Bir yerde görmüştüm bende klasik kakolu kekimle bir deneyeyim dedim.
İyi ki denemişim çok beğenildi, çok güzel övgüler aldım.
Bu fikir kime ait ise gerçekten çok başarılı bir düşünce.Kısaca kek hakkında şunu söyleyeyim :Görüntüsüyle iştah kabartan, herkesin çok seveceği farklı bir kek .
Tarfimize geçelim.

Malzemeler :
4 yumurta
1,5 sb şeker
1 sb'dan 2 parmak eksik sıvıyağ
1 sb süt (oda sıcaklığında)
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilya
3-4 yemek k. kakao
Aldığı kadar un (Ortalama 3,5-4 sb kadar)

İçine: 1 paket vanilyalı puding (üzerindeki tarife göre pişirilecek)
Üzerine: 1 paket krem şanti

Yapılışı :
Yumurta ve şekeri çırparak malzemeleri sırayla koyarak kakaolu kek harcımızı yağlanmış büyük borcama döküp 175-180 derecede 30dk civarı pişiriyoruz.
O ara vanilyalı pudingi yaparak arada karıştırıp ılımasını sağlıyoruz.
Krem şantimizide sütle çırpıp dolapta bekletin.
Kekimizi pişince ılımasını bekleyip evde yuvarlak uclu ne oyacağınız varsa minik delikler açıyoruz, dibine kadar çıkartmamız lazım.Oyacak yoksa tatlı kaşığı ilede yuvarlak şekilde kek parçalarımızı çıkarabiliriz.Kek parçalarımızı bir kaseye alalım.
Pudingi kekimizin üzerine dökelim tüm boşluklara girecek şekilde sıvayalım.
Üzerine krem şanti sürüp çıkarttığımız kek parçalarını ufalayıp süsleyelim.
Not : Pudinginiz yoksa içine krema yapabilirsiniz arzu ettiğiniz
Afiyet bal şeker olsun:)

2 yorum :

  1. Güzel görünüyor denemek isterim.Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim deneyin pişman olmazsınız :)

      Sil